Ingrédients:

• 2 tasses de farine d'amandes
• 1/3 tasse de pépites de chocolat noir
• 1/2 tasse de banane écrasée (environ 1 banane)
• 1/4 tasse d'huile de noix de coco fondue
• 1 c. à thé de vanille

Préparation:

1. Préchauffer le four à 325ºF.

2. Tapisser une tôle à patisserie de papier parchemin.

3. Dans un bol, combiner la farine d'amandes, la banane, la vanille et l'huile de noix de coco.

4. Ajouter les pépites de chocolat.

5. Former les biscuits avec 1 c. à soupe du mélange et les déposer sur la tôle.

6. Cuire au four pour 10-12 minutes.

Source:  paleogrubs.com