Salade de fruits exotiques

Légumes et salades Publié le 10 Mai 2020

SALADE DE FRUITS EXOTIQUES

 

Portions:  6

Préparation:  15 minutes

 

Ingrédients:

1 boîte de 540 ml (19 oz) de litchis, égouttés

3 kiwis, pelés et coupés en cubes

2 mangues, pelées et coupées en cubes

Zeste de 1 lime

30 ml (2 c. à soupe) de jus de lime

Quelques feuilles de menthe, hachées finement

Quelques feuilles de basilic, hachées finement

 

Préparation:

Mélanger tous les ingrédients.

Servir la salade dans des coupes à dessert.

On peut les garnir de boules de sorbet.

 

Recette inspirée et adaptée de Ricardo

1284 rue Marie-Anne Est, Montréal H2J 2C2

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Lundi au vendredi de 11h00 à 18h00