Ingrédients:
- 1 1/4 tasse de lait d'amande
- 1/4 tasse de poudre de cacao
- 1/4 tasse de graines de chia
- 4 c. à soupe de miel ou de sirop d'érable
- 1 c. à thé de cardamome moulue
- 1 pincée de sel
Préparation:
1- Placer tous les ingrédients dans le mélangeur et mélanger jusqu'à ce que le tout soit onctueux.
2- Diviser le pouding dans des pots de verre et réfrigérer pour un minimum de 4 heures.
3- Déguster. On peut y ajouter des petits fruits.
Source: recette inspirée et adaptée de www.paleogrubs.com