Yogourt instantané au lait de noix de coco et aux fraises

1 boîte de lait de noix de coco avec le gras

½ c. à soupe de jus de citron

2 c. à thé de graines de Chia

3 c. à soupe de miel ou de sirop d’érable (optionnel)

1 c. à thé de vanille

½ avocat

1 ½ tasse de fraises (ou autres fruits si désiré)

- Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur puissant.

- Couvrir et mélanger à haute vitesse jusqu’à ce que le mélange soit onctueux et qu’il n’y ait plus de gros morceaux de fraises.

- Vous pouvez déguster immédiatement ou réfrigérer jusqu’à 5 jours

Vous pouvez omettre le miel et ce sera quand même très délicieux.