Recettes

Pois chiches à l'indienne
Pois chiches à l'indienne
  Ingrédients: 3 c. à soupe d’huile de noix de coco 1 oignon haché 1 poivron rouge coupé en dés 2 gousses d’ail hachées 1 c. à thé de paprika... Lire plus...
Pâte à pizza cétogène et végétalienne
Pâte à pizza cétogène et végétalienne
Pour une pizza de 10 pouces (environ 25 cm). Ingrédients: 1/2 tasse de farine de noix de coco 1/4 tasse de farine d'amande 3 c. à soupe d'écorces de psyllium 1/4... Lire plus...
Chili aux fèves noires
Chili aux fèves noires
  Ce plat est facile à cuisiner.  Le jus d'orange et le zeste apportent un petit goût intéressant.   Ingrédients: 2 boîtes de fèves noires en conserve (19 onces) 2... Lire plus...
Craquelins au lin à la saveur d'Italie
Craquelins au lin à la saveur d'Italie
Cette recette de Louise Hendon (Keto Summit) est très facile à réaliser. Ces craquelins délicieux sont un accompagnement idéal pour une soupe et un pâté maison.   Ingrédients: 1 tasse... Lire plus...
Biscuits aux abricots
Biscuits aux abricots
Rendement:  Environ 20-24 biscuits moelleux et délicieux Ingrédients: 240 g (1 tasse) d’eau 145 g (1 tasse) d’abricots séchés 140 g (1 tasse) de farine sans gluten 5 ml (1 c.... Lire plus...
Pain Cétogène Maison
Pain Cétogène Maison
Ce pain est très simple à réaliser et particulièrement délicieux! Ingrédients: 5 oeufs 150 g de graines de lin broyées en farine (environ 1 tasse) 50 g de graines de... Lire plus...
Pain Naan Paléo
Pain Naan Paléo
  Ce pain ressemble à une crêpe mais se marie très bien avec des mets indiens.   Ingrédients: 3/4 tasse de farine de marante (arrowroot) 3 c. à soupe de... Lire plus...
Muffins au chocolat et bananes
Muffins au chocolat et bananes
Rendement:  12 muffins   Ingrédients: 3/4 tasse de farine sans gluten 3/4 tasse de farine d'amandes ou de graines de citrouille, obtenue au mélangeur 1/4 tasse de cacao 1/2 tasse... Lire plus...
Biscuit des fêtes Paléo
Biscuit des fêtes Paléo
  Donne environ 16 biscuits savoureux   Ingrédients: 2 1/4 tasses de farine d'amandes 1/4 c. à thé de soda à pâte 1 gros oeuf 1/4 tasse de sirop d'érable 2... Lire plus...
Muffins délicieux à la citrouille
Muffins délicieux à la citrouille
  Ingrédients: 1 1/2 tasse de farine tout usage (La Merveilleuse de l'Angélique) 1 tasse de farine d'amande 2 c. à thé de poudre à pâte 1 c. à thé... Lire plus...
Muffins délicieux au sarrasin
Muffins délicieux au sarrasin
  Rendement:  12 muffins   Ingrédients secs: 1 1/4 tasse de farine de sarrasin 1 tasse de farine d'amande 1/2 tasse de fécule de marante (ou de tapioca) 2 c.... Lire plus...
Biscuits Paléo aux pépites de chocolat
Biscuits Paléo aux pépites de chocolat
Ingrédients: 2 tasses de farine d'amandes 1/3 tasse de pépites de chocolat noir 1/2 tasse de banane écrasée (environ 1 banane) 1/4 tasse d'huile de noix de coco fondue 1... Lire plus...