Recettes

Muffins aux amandes
Muffins aux amandes
Ingrédients: 1 1/4 tasse de farine d’amandes1/4 tasse de graines de lin moulues (ou de farine de noix de coco)2 c. à thé de poudre à pâte1/4 c. à thé... Lire plus...
Muffins aux légumes
Muffins aux légumes
  Voici une recette de muffins aux légumes, de type paléo, qui peut bien accompagner une soupe et se substituer au pain. Idéal pour un régime sans gluten.   Ingrédients... Lire plus...
Le vrai gaspacho espagnol
Le vrai gaspacho espagnol
Ingrédients: 6 tomates bien mûres 1/2 concombre épépiné 1 poivron rouge 1 gousse d'ail 1/3 d'un petit oignon blanc 1/2 tasse de persil frisé 12 feuilles de basilic 1/3 tasse... Lire plus...
Soupe aux lentilles rouges et aux patates douces
Soupe aux lentilles rouges et aux patates douces
  Ingrédients: Huile d'olive 250 ml (1 tasse) de lentilles rouges 4 à 5 tasses d'eau 3 grosses carottes, tranchées 1 oignon moyen, coupé en dés ou 1 poireau émincé... Lire plus...
Soupe crémeuse au chou-fleur
Soupe crémeuse au chou-fleur
  Rendement:  environ 8 tasses   Ingrédients: 3 c. à soupe d'huile d'olive 1 oignon moyen, haché 3 gousses d'ail, hachées 3 branches de céleri, hachées 1 chou-fleur moyen, coupé... Lire plus...
Soupe froide de kale
Soupe froide de kale
Ingrédients: 5 feuilles de kale (chou vert frisé) et/ou d'épinards et/ou de bettes à cardes équeutées et hachées au couteau Quelques feuilles de coriandre et/ou de basilic Chair de 1... Lire plus...
Soupe détoxifiante au brocoli, avocat et roquette
Soupe détoxifiante au brocoli, avocat et roquette
Portions :  4 personnes Ingrédients: 2 tasse de bouquets de brocoli 1 avocat mûr, coupé en petits morceaux ½ tasse d’oignon haché 2 tasses de roquette 1-2 c. à soupe d’huile... Lire plus...
Soupe tonique pour le système immunitaire
Soupe tonique pour le système immunitaire
6 portions Voilà une soupe nourrissante et une bonne façon d'incorporer dans votre alimentation l'ail et les champignons médicinaux.   Ingrédients 1 once de racine d'astragale tranchée (optionnel - à... Lire plus...